Aulas começam nesta quarta, 5

O Serviço de Educação Alimentar da Secretaria M. de Educação realiza, desde esta segunda-feira, 3, a entrega dos produtos alimentícios para a merenda escolar dos alunos da Rede Municipal de Ensino. O compromisso da gestão do Prefeito Leonardo Vasconcellos é que todos os estudantes, na cidade e no interior, recebam uma merenda saudável e nutritiva, com alimentos fresquinhos e saborosos.

“O nosso objetivo é que os alunos recebam uma merenda de qualidade, com proteínas, carboidratos, verduras, legumes e frutas. As nossas nutricionistas prepararam um cardápio voltado para atender as necessidades nutricionais e também ao paladar dos nossos estudantes, conforme orientação do Prefeito Leonardo”, garante a chefe do Serviço de Educação Alimentar, Ana Geanette Fahur.

Treinamento das merendeiras

O preparo dos alimentos é fundamental para que os estudantes tenham refeições de qualidade e, para isso, o trabalho das merendeiras é de extrema importância. Pensando nisso, o Serviço de Educação Alimentar da Secretaria de Educação promoveu, nos últimos dias 28 e 29/01, um treinamento para as profissionais da rede. Entre os assuntos abordados, o cuidado com a higiene pessoal e com a forma como os alimentos são armazenados, preparados e servidos e a importância do uso de EPIs (equipamentos de proteção individual).

Fotos: Jorge Maravilha